SpoenkJack Tummers

Broodje frikandel, goulashkroket, hamburgers, bitterballen, pikante gehaktstaaf, boerenballetjes, funmix, minisnacks, berenhap en frietje stoof. Volgens Wakker Dier een goede kans dat daar paardenvlees in verwerkt zit. Ze hebben een foldertje (PDF) uitgebracht met informatie hierover en op hun site valt nog meer te lezen over deze Latijns Amerikaanse snackhengsten.

Sinds ik geen vlees meer eet, maar wel graag af en toe een frietje lust, heb ik gemerkt dat ook de frietboeren langzaamaan wat meer keuzes bieden voor de vegetariërs onder ons. Vroeger had je alleen maar die vieze kleffe kaassoufflé als alternatief voor de frikandel of kroket, tegenwoordig zijn er ook groentekroketten en bamischijven zonder vlees te krijgen. Die moeten ze dan wel vaak nog ergens achter in de winkel uit een vrieskist opdiepen, en ook bij het aanslaan op de kassa is het even zoeken naar de juiste toets. Maar ze hebben ze in elk geval, en dat is al heel wat.

TORONTO – Voor de oostkust van Canada is donderdag weer de jaarlijkse robbenjacht begonnen. Het aantal dieren dat ten noorden van Newfoundland en Labrador mag worden gedood met vijftigduizend verhoogd tot 330 duizend.

Het is altijd weer een mooi gezicht, zo’n robbenjacht. De jager heeft zich de gehele zomer kunnen voorbereiden op het aangaan van de confrontatie met de jonge zeehonden. Het spel van de jager en de prooi, mens en natuur. Wie zal het dit keer gaan winnen, wie houdt het dit keer het langste vol. Op de foto is goed te zien hoe de jager onopvallend de zeehond heeft weten te benaderen. Zonder dat die het in de gaten heeft heft hij langzaam de knuppel in de lucht, wachtend op dat ene moment waarop hij zal toeslaan. Altijd weer spannend, altijd weer anders…

VINKEL – Op de geitenhouderij van Henk van Loon in Vinkel worden vandaag twee drachtige geiten gedood. Bij twee eerdere controles zijn deze drachtige geiten door medewerkers van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) blijkbaar niet opgemerkt. ‘Het moet een menselijke fout zijn geweest dat deze geiten over het hoofd zijn gezien’, reageert een woordvoerder van het Ministerie van Landbouw. (bron: Brabants Dagblad)

Sommige berichten zijn zo dubbelzinnig dat ze geen toelichting nodig hebben.

Gisteren kreeg ik deze informatie toegestuurd van iemand die een jaar lang bezig is geweest met het organiseren van een kunstveiling ten behoeve van zwerfdieren op het Griekse eiland Samos. Ik vind het altijd weer geweldig om te zien hoe mensen zich met hart en ziel inzetten voor een doel als deze, ook al denken sommigen misschien meteen dat de Grieken zelf maar voor hun eigen beestjes moeten zorgen en dat wij in Nederland onze eigen zorgen hebben. De vrouw die dit allemaal voor elkaar heeft gekregen heeft me gevraagd of ik haar niet kan helpen deze veiling wat meer bekendheid te geven. Nu zijn mijn middelen natuurlijk beperkt, maar een berichtje op mijn weblog is wel het minste dat ik kan doen.

Op zondag 11 april vindt een unieke kunstveiling plaats in Cultuurpodium Azijnfabriek te ’s-Hertogenbosch, ten behoeve van hulp aan de vele duizenden zwerfdieren van het Griekse eiland Samos. Vrijwel iedereen die in de landen rond de Middellandse zee op vakantie is geweest, is geconfronteerd met de grote aantallen zwerfdieren, die ziek en hongerig en soms gewond over straat zwerven, op zoek naar voedsel en beschutting. Velen redden het niet. Om dit probleem op het Griekse eiland Samos te proberen te verminderen, is er een veiling georganiseerd door Iris Körfer, in samenwerking met Stichting Animal Care Samos om zo noodzakelijke middelen te verkrijgen, om de talloze zwerfdieren te kunnen helpen.
Er zijn belangeloos rond de 75 werken ter beschikking gesteld voor dit goede doel, door meer dan 50 hedendaagse kunstenaars, waaronder Jan Cremer, Ans Markus, Herman Brood, Marianne Naerebout, Peter Donkersloot, Gerdine Duijsens en vele anderen!

Meer informatie is te vinden op de site van De Azijnfabriek
en Kunst voor Dieren.

Diva Zeugenvoeders – Uit vele praktijkproeven blijkt dat het nieuwe zeugenvoerpakket voor een hogere voeropname zorgt. Dat resulteert in vitale zeugen die op hun beurt veel gezonde biggen ter wereld brengen. Zelfs oplopend tot 1 big per zeug per jaar extra!.

Kijk ze toch eens liggen. Het lijkt wel alsof ze met z’n allen in een comfortabel bed liggen. Er hangt zelfs een schilderijtje aan de muur. Het is dan ook niet zomaar een zeug die daar ligt maar een echte diva. Dankzij Diva zeugenvoeders. De biggetjes zijn na zeven dagen al twee keer zo zwaar en vooral heel erg uniform… Het voer wordt efficiënter opgenomen waardoor er vlotter afgebigd kan worden. Alles volgens het laatste optimalisatiemodel Optifeed. De hemel op aarde.

In ‘Ons Brabant’ heeft men iets bedacht om Brabant ‘op de kaart te zetten’. Even niet denken aan de vee-industrie en het debat over de megastallen. Positief denken en mensen weer naar Brabant lokken in plaats van ze wegjagen vanwege een risico op Q-koorts. Het initiatief heet ‘Dan denk je aan Brabant’. Vijftien ondernemingen uit Brabant gaan werken aan ‘Merk Brabant’ door samen te gaan werken bij het uitdragen van het gedachtegoed wat Brabant en de Brabanders zo uniek maakt.

Ik kon het even niet laten… Vooral bij het lezen van het websiteadres ‘www.dandenkjeaanbrabant.nl‘ schoot spontaan een alternatief door me heen: www.datdankjeaanbrabant.nl’. En dat ziet er dan ongeveer uit zoals op de door mij bewerkte foto.

Er zijn van die ochtenden dat je je als burger volslagen machteloos voelt en het vertrouwen in een goede afloop volledig dreigt te verdwijnen. Je kunt er de kranten op naslaan:

DOHA – Bijna alle voorstellen ter bescherming van wilde dieren zijn verworpen op de Citesconferentie in Qatar, die gisteren is afgesloten. Een handelsverbod is afgewezen voor vijf haaiensoorten, ijsberen, bloedkoraal en de blauwvintonijn. Deze laatste stond hoog op de agenda, omdat de tonijn door extreme overbevissing in het voort bestaan wordt bedreigd.
ZIERIKZEE – Kreeftenvisser Jan haalt de eerste Oosterscheldekreeften van dit jaar binnen. Commissaris van de Koningin Karla Peijs nam de eerste kreeft in ontvangst waarna chefkok van restaurant De Korenbeurs in Kortgene de kreeft bereidde.
DEN HAAG – Minister Gerda Verburg van Landbouw heeft besloten om de strenge eisen die in 2013 van kracht worden voor dierenwelzijn en de uitstoot van ammoniak op de lange baan te schuiven. Deze beslissing trekt mogelijk een streep door de zogenaamde ‘afwaartse beweging’ die de provincie Noord-Brabant voor ogen heeft en die afgelopen vrijdag onderwerp van gesprek was tijdens het debat over de megastellen.

Handel blijft handel en de toestand van de wereld uitgedrukt in geld. Gisteren nog liep ik zielsgelukkig door een stukje natuur in de buurt van Tilburg. Het stelde niet zoveel voor, die natuur, maar toch was ik blij met het zien van ieder stukje nieuw fris levend groen. Maar nu, bij het lezen van de krant, lijkt het wel alsof iemand me achterna gelopen is en ieder stukje groen achter mijn rug om heeft afgeknipt. Er wordt flink gesnoeid deze lente, maar niet op de juiste plekken.

De lammetjes zijn er weer, maar de meesten zitten verpakt achter plastic. Vanwege de Q-koorts zijn boeren verplicht om schapen die lammeren achter en onder plastic te houden zodat het soms lijkt of ze in quarantaine in een tentenkamp zitten. Dat maakt de beleving van de lente toch net even iets anders dan voorgaande jaren.

Het Burgerinitiatief Megastallen Nee. Ruim 33.000 handtekeningen waren ervoor verzameld en vandaag was het debat hierover in de Provinciale Staten van Brabant. Ik ben er de hele dag geweest en heb wat foto’s gemaakt voor de Partij voor de Dieren. ‘s Ochtends begon Sonja Borsboom van het comité Megastallen Nee met haar verhaal. Vlak voor het einde werd het haar bijna even te veel. Zo lang en zo hard gewerkt voor dat moment, voor dat debat. Ik kan het goed begrijpen. Daarna kwamen de andere partijen aan het woord en leek het wel weer gewone politiek te worden. Veel woorden die steeds opnieuw gebruikt werden maar dan in een andere volgorde. Net als een computerprogramma dat op basis van een reeks woorden steeds ‘nieuwe’ zinnen kan contstrueren. En dan het CDA die bij monde van Conny Kerkhof het ‘uitermate belangrijk vindt dat…’. Ik heb het haar ik weet niet hoe vaak horen zeggen. Maar wat er nu zo ontzettend belangrijk was heb ik niet kunnen onthouden. Volgens mijn moeder zal het dan ook wel niet zo belangrijk zijn geweest.

Ik vind politiek leuk, interessant, en een noodzakelijk kwaad. Maar het is niet mijn ding. Vroeger op school ging ik naar buiten zitten kijken als ik iets niet interessant vond, wat nogal vaak voorkwam. Nu kijk ik door mijn camera. Als je het zo bekijkt is mijn fotocamera misschien wel mijn middel om toch nog een beetje bij de les te kunnen blijven.

Zoals de meesten inmiddels wel zullen weten heeft Jonathan Safran Foer een nieuw boek geschreven over de mythe van het eten van vlees: Dieren eten. Over hoe het te eten vlees ons bereikt. Geen vrolijke kost. Maar, zegt hij: ‘Ik ga jou niet zeggen dat je geen vlees mag eten.’ Bij hem thuis komt er inmiddels geen vlees meer op tafel, maar hij besluit ergens met te zeggen dat hij zijn zoontje zeker eens mee zal nemen naar een restaurant om hem kennis te laten maken met vlees. ‘Het zou onre­delijk zijn van hem te eisen dat hij nooit vlees zou eten. Maar hij moet er wel over gaan nadenken.’ Zou het dan te veel gevraagd zijn iedereen die wel nog vlees eet eerst eens mee ‘uit eten’ te vragen door bezoekjes te brengen aan slachterijen en kippen- en varkensbedrijven en dergelijke? En ze daarna een kiloverpakking varkensgehakt voor de neus houden of een stapel ongefrituurde frikadellen. Smakelijk eten.